Канапе с сыром и ветчиной
Автор: ArishkaЧтобы приготовить канапе с сыром и ветчиной нам потребуется:
4-6 ломтиков белого хлеба, 100г твердого сыра, 100г ветчины, 2-3 яйца, черный молотый перец, соль.
Приготовление:
С ломтиков белого хлеба срезаем корочки, а мякоть нарезаем квадратиками. Ветчину и сыр нарезаем такими же квадратиками, как и белый хлеб.
На ломтик белого хлеба выкладываем по ломтику ветчины и сыра и накрываем вторым ломтиком белого хлеба.
Яйца взбиваем, солим и перчим. Разогреваем сковороду. Обмакиваем в яйце канапе и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на блюдо и украшаем дольками помидор.
Канапе с сыром и ветчиной можно сделать меньшего размера и подавать на шпажках.
Так же хочу предложить попробовать сладкий вариант.
Ломтики белого хлеба намазываем фруктовым джемом и накрываем вторым ломтиком. Яйца взбиваем с сахаром и ванилью.
Канапе с ветчиной обмакиваем в яйце и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. В качестве украшений можно использовать различные фрукты Легкие закуски будут хорошим дополнением к праздничному столу, наряду с основными блюдами из мяса.