Первая Кухня

В праздники и застолья, с большим количеством приглашенных гостей этот рецепт очень выручит. Не надо покупать много сока и лимонада. Домашняя фанта или апельсиновый лимонад, называйте как вам больше нравиться, получается очень вкусным и самое главное его много.

Для приготовления домашней фанты нам потребуется:

4 апельсина,
1 кг. сахара,
15 г. лимонной кислоты.

Апельсины хорошо моем, ошпариваем кипятком и вытираем насухо салфеткой.

Многие любят молочные коктейли. Кто-то их пьет утром, кто-то во время низкокалорийной диеты, а кто-то и на вечеринках. Молочные коктейли могут быть очень разнообразными, калорийными и не очень, алкогольными или фруктовыми, а могут быть даже овощными. Молочные коктейли часто называют «милк-шейками» так как их готовят в шейкере. А молочные коктейли, в состав которых входят фрукты и молоко (иногда и лед) называют «смуви».

Коктейль Пина Колада родом из Испании. Карибский коктейль содержит в качестве основного ингредиента Белый ром (крепкий спиртной напиток, который изготавливается из патоки и тростникового сиропа).

Рецепт коктейля Пина колада изначально содержал кокосовое молоко, в настоящее время в клубах аналогом выступает Кокосовый ликер. Поэтому готовить лучше самостоятельно.
Как приготовить коктейль Пина Колада?

Состав :
Ром, Кокосовое молоко и Ананасовый сок.
Приготовление примитивное – в 2 части Белого рома добавляем – 1 часть Кокосового молока и 3 части Ананасового сока. Далее

Для приготовления коктейля «Кайпиринья» нам потребуется:

Кашаса (крепкий алкогольный напиток из тростникового сахара), лайм, 1,5-2 ч. ложки тростникового сахара, измельченный лед.

Бразильский  коктейль очень популярен в Карибскийх островах. Этот освежающий напиток очень легко пьется, не смотря на то, что содержит в себе 30% алкоголя. А приготовить коктейль «Кайпиринья» можно за пару минут.

Нам потребуется низкий стакан. Лайм разрезаем на несколько долек и выкладываем в стакан.

Для приготовления коктейля Витаминный заряд нам потребуется:

На порцию: 50г водки, 50г апельсинового сока, 50г ананасового сока, 1 манго, лед.

Приготовление:

Манго моем, очищаем от кожуры и косточек.Мякоть нарезаем кубиками и измельчаем в блендере, у нас должно получится пюре.

В высокий бокал или стакан вливаем апельсиновый и ананасовый соки, добавляем водку и пюре манго.

Перед подачей в наш коктейль Витаминный заряд опускаем кубики льда и  перемешиваем.  

Для приготовления освежающего коктейля нам потребуется:

На порцию: 50г рома, 50г лимонада, 20г ананасового сока, 1 чайная ложка сока лимона, лед.

Приготовление:

В шейкере соединяем ром, лимонад, ананасовый и лимонный соки. Энергично встряхиваем 10-15 секунд. Измельчаем в блендере лед. Стоит отметить, что освежающие коктейли следует подавать всегда со льдом для достижения лучшего эффекта и утоления жажды.

В бокал для мартини насыпаем ледяную крошку и сверху медленно наливаем коктейль.

Для приготовления питательного коктейля нам потребуется:

На порцию: 50г рома, 50г молока, 100г сливок, половина банана, лед.

Приготовление:

Банан очищаем и нарезаем дольками. Молоко, сливки и нарезанный банан взбиваем в блендере.