Первая Кухня

Все мы знаем, что рыба очень полезна для нашего организма, поэтому не забывайте включать ее в меню. Сегодня мы будем готовить жареную семгу или стейк из семги по нашему пошаговому рецепту с фото.

Нам потребуется:

Куски семги;
перец,
соль,
растительное масло.
Количество продуктов произвольное.

Приготовление жареной семги:

Многие часто думают, какую закуску можно сделать на скорую руку. Если у Вас дома оказалась рыба, то эта закуска точно для Вас.

Для приготовления закуски нам потребуется:

1 кг. рыбы (мы брали путасу), 2 луковицы, 2-3 моркови, 100 г. майонеза, перец, соль.

Для всех кто любит рыбу мы предлагаем попробовать приготовить рыбный рассольник.

Для приготовления нам потребуется: 500 г. рыбы (можно взять хека, треску или любую другую), 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковицу, 2-3 соленых огурца, 0,5 коня петрушки, 2 ст.л. перловой крупы, черный перец горошком, лавровый лист, соль. При чем можно ускорить процесс – сделать рассольник с рыбными консервами. Однако, у нас время есть и мы будем готовить полноценный супчик. 

Мы знаем как полезна рыба, но иногда наши детки не хотят ее кушать.. Предлагаем интересный вариант приготовления рыбы. Мы сделаем рыбную запеканку.

Для приготовления рыбной запеканки нам потребуется: 250-300 г. филе рыбы, 500 г. картофеля, 1 яйцо, 1 морковь, 1 луковица, 50 г. твердого сыра, 50 г. сливочного масла, 2-3- ст.л. сметаны, 2-3 ст.л. муки, 1/2 ч.л. крахмала, панировочные сухари, соль.

Очень часто перед праздником посещают  мысли «а что бы такого интересного приготовить?». Для таких случаев есть много разнообразных рецептов, и вот один из них.

Чтобы приготовить салат Морская звезда нам потребуется: 1 банка тунца в собственном соку, 300 г. малосоленой семги, 1 луковица, желательно красная, 2 яйца, 4 картофелины, 1 банка оливок без косточек, 150 г. твердого сыра, 3 моркови, свежий огурец, креветки, лимон и зелень.

Все мы любим рыбу и знаем как она полезна. Так же есть много рецептов приготовления икры. Мы сейчас Вам расскажем как легко и просто сделать домашнюю соленую икру.

Для этого нам потребуется икра, только крупная  (можно любой рыбы, но мы взяли икру щуки), растительное масло, соль и марля. Кстати, саму рыбу можно отварить, например по рецепту

Все мы знаем, что готовить на пару полезно, так как в продуктах сохраняется больше витаминов и полезных веществ, а так же такая пища легко усваивается в организме. Мы будем делать филе рыбы на пару. Для того чтобы приготовить филе на пару нам потребуется: