Первая Кухня

Всеми любимые блины имеют разные способы приготовления  и подачи на стол. Блины могут быть толстые или тонкие, простые или ажурные, так же можно испечь для детей забавные блинчики с рожицами. В блины можно завернуть разнообразные начинки или подать просто так. Но иногда не получается испечь даже самые простые блины. Мы предлагаем Вам наш пошаговый рецепт с фото приготовления блинов.

Нам потребуется:

Если у Вас возник вопрос как приготовить зефир в шоколаде дома, то мы Вам поможем.

Для приготовления зефира в шоколаде нам потребуется:

4 стакана сахара,
ванильный сахар,
1 ч. ложка лимонной кислоты,
30 г. желатина,
1 ст. ложка сливочного масла,
100г. шоколада.

Трудно представить день рождения или именины без торта. Это основное блюдо праздника и поэтому оно должно быть красивым и вкусным.

Для приготовления торта из клубники нам потребуется:

Для теста: 3,5 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 8 яиц, щепотка соли и растительное масло.

Для пропитки: 1 стакан воды, 0,5 стакана сахара, 4 ст. л. коньяка и 10 крупных ягод клубники.

Для крема и украшений: 1 стакан сахара, 0,5 стакана сметаны, 2 упаковки загустителя для взбитых сливок, 1 кг. Клубники и несколько листочков мяты.

Начнем приготовление торта из клубники с приготовления теста.

Надоели обычные блинчики, тогда попробуйте зеленые блинчики!

Для их приготовления Вам потребуется:

2 стакана молока,  пучок свежего или замороженного шпината, 1 яйцо,  мука, щепотка соли и сода на кончике ножа.

Чтобы приготовить печенье «Грибочки» нам потребуется для теста: 150 г. маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана сметаны, 3 стакана муки, 2-3 ст. л. сиропа, щепотка соды. Для белой глазури: 3 ст. л. сахарной пудры, 1 ч.л. лимонного сока. Для шоколадной глазури: 1 ч.л. какао-порошка, 3 ст.л. сахарной пудры, 1,5 ч.л. воды.

Чтобы побороть плохое настроение рекомендуем приготовить фруктовые шашлычки. Для их приготовления нам потребуется:

200 г. зефира, 100 г. молочного шоколада, 50 г. белого шоколада, 2 банана, 200 г. красной смородины, 5-7 ягод клубники, 1 апельсин, 1 ст.  л. крахмала, 1 ст. л. кокосовой стружки, 200 мл. вишневого сока, сок 1/2 лимона.
Промываем красную смородину и отделяем ее от веточек.  Апельсин чистим и нарезаем на мелкие кусочки. В то же время вишневый сок и сок лимона наливаем в кастрюлю, но немного оставляем, чтобы развести крахмал.

Чтобы приготовить  оладьи на кефире нам потребуются:

1 стакан кислого кефира, 1 яйцо,  ½ стакана овсяных хлопьев, 2 ст. л. сахара, 1 яблоко, ½ ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, молотая корица, сахарная пудра, растительное масло.

Яйцо смешиваем с солью, добавляем сахар, предварительно соединенный с корицей, и хорошо взбиваем. Вливаем кефир и все перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья и оставляем на 30 минут.