Фантазийные карамельные яблоки

Автор: mysysha

Рецепт от шеф-повара Ингрид Хоффман:

Для приготовления нам потребуется:

10 яблок среднего размера разных цветов: желтые, зеленые, красные.
400 гр конфет (любой карамели)
3 ст ложки молока
Сахаристая разноцветная посыпка для декорирования 2-3 пакетика

Приготовление:

Для начала нужно высыпать в мисочку посыпку для декорирования. Слегка размягчить яблоки в микроволновой печи. В каждое яблоко в то место, откуда выходит хвостик, воткнуть по палочке для мороженого. В посуду, подходящей для микроволновой печи, поместить конфеты, добавить молоко. Растопить карамель при максимальной мощности печи до состояния густого сиропа. В процессе один раз перемешать.
По очереди поместить каждое яблоко в карамель, поворачивая по кругу, покрыть всю поверхность яблока сиропом, дать стечь излишкам. Обвалять в сахаристой разноцветной посыпке.
Выложить на сервировочное блюдо.

А также на Первой Кухне