Чернослив, фаршированный творогом
Автор: mysyshaДля приготовления фаршированного чернослива нам потребуется:
чернослив 300г, творог 100г, яйцо 1шт, сахар 50г, масло сливочное 25г, сметана 100г.
Приготовление:
Чернослив промоем, зальем небольшим количеством горячей воды и в закрытой посуде поставим для набухания. Затем вынем из него косточки. Творог протрем через сито, смешаем с яйцом и сахаром. Чернослив наполним творожной начинкой, положим на сковороду, зальем сметаной (50 г) и запечем. При подаче польем маслом. Сметану подают отдельно.