Овсяное печенье
Автор: mysysha
Для приготовления овсяного печенья нам потребуется:
180 г сливочного масла, 200 г коричневого сахара, соль, 2 яйца, 160 г муки, ½ ч.л.разрыхлителя, ½ ч.л.соды, 200 г геркулеса, орехи, изюм, мед.
Приготовление:
180 г сливочного масла разотрем с 200 г коричневого сахара и щепоткой соли до однородной массы. Вобьем 2 яйца поочередно. В 160 г муки добавим ½ ч л разрыхлителя и ½ ч л соды и перемешаем с основной массой. Затем добавим 200 г геркулеса, горсть орехов, горсть изюма, столовую ложку меда и все перемешаем.
Противни накроем бумагой для запекания. Столовой ложкой выложим на противень тесто в виде “клякс” на расстояние примерно 5 см. Запекаем в духовке при 150 град. ( по рецепту). Я запекаю при температуре - 180 градусов.