Яичница с помидорами

Нам потребуются:

Яйца 4 шт., помидоры 1 шт., масло сливочное 40 г, соль, перец молотый, укроп.

Приготовление:

Нарезаем помидоры кружками (по одному на порцию), солим, посыпаем перцем и обжариваем на сковороде сначала одну сторону, переворачиваем и на обжаренную сторону вбиваем яйцо так, чтобы сохранился желток нужно посолить и жарить еще 2-3 минуты. Затем ставим в духовку и доводим до готовности.